Hoe zet je je restaurant in de kijker?
Leveranciers die toch net niet op tijd jouw bestelling kunnen leveren, vergunningen die op zich laten wachten, de laatste details in orde brengen als een race tegen de klok en zenuwachtig aftellen tot die openingsdag. Het is voor veel nieuwe restauranteigenaars een herkenbaar gegeven. De horeca staat erom bekend een stresssector te zijn, but you … Lees meer